蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花朵中获取的天然甜味物质,在蜂巢中充分酿造而成。在食品安全检测中,蜂蜜需要进行安全检测,包括微生物检测、抗生素检测、农兽药残留检测、污染检测等。物质测试、重金属测试和添加剂测试。
主要的蜂蜜添加剂是甜味剂和防腐剂,包括安赛蜜、糖精钠、苯甲酸、山梨酸、对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸丙酯、对羟基苯甲酸正丁酯等。
也有添加一些增稠剂,如含铵盐的肥料,将铵盐渗入蜂蜜中,增加浓度,使蜂蜜清澈透明。如果你仔细品尝它,你可以感觉到它的气味。
蜂蜜检测仪胶体金模块检测方式,轨道式自动传输扫描,检测完成后自动退出检测卡。可广泛用于各类蜂蜜品质的快速定量检测。