鱼虾是许多人餐桌上常见的食材,不仅因为它们美味可口,还因为它们蕴含着丰富的营养价值。然而,就像任何食物一样,鱼虾也有其益处和可能存在的风险。鱼虾常见的问题就是兽药残留的问题,鱼虾在养殖的过程中不可避免的会使用兽药来进行疾病的防治,如果在治疗的过程中用药不当就很容易出造成兽药的残留。
想要解决鱼虾兽药残留的问题需要多方面的共同努力,比如推广可持续的水产品养殖模式,如循环水养殖和有机养殖。这些模式可以减少对抗生素的依赖,通过改善养殖环境、提高水质管理和采用健康管理措施来减少疾病发生的风险。提升养殖者培训和意识,加强养殖者的培训和教育,提高他们对抗生素使用的认识和合规意识。
除此之外,在鱼虾售卖场所需要加强对鱼虾兽药残留的检测,可以配备兽药残留检测仪,兽药残留检测仪是胶体金检测方式,在检测的过程中是直插式自动扫描,结果判定线可修改,对照值标定值可保存,断电不丢失数据。还可以兼容市面上其他的胶体金卡,使用起来非常的方便,无后顾之忧。