食用油检测仪使用意义

　　勤俭节约是中华传统的美德，但不要在饮食方面节俭。现在人们在买食用油时，很少会留意到食用油是有保质期的。有人发现家里有几桶未打开的食用油。细心一看，发现这未打开的食用油早已过了保质期。有的人说这种过期的食用油，会出现影响身体的危害物质，是真的吗？食用油有保质期?

　　在了解这个问题之前，我们现在看看食用油的保质期一吧，其实每一种用品，包含食材，都有自身的保质期，人们可以通过使用食用油检测仪来防止人们误食避免对人体造成伤害。一般来说，销售市场上的食用油，保质期一般是18月，一般是指未打开的状况下，如果未超过保质期是可以放心食用的。但食用油的保质期不等于保存期。

　　食用油脂是人们摄取能量和营养的重要来源，是加工食品的重要原料。油炸食品以其*风味广受消费者喜欢。用于煎炸的食用油在高温煎炸过程中发生一系列的物理、化学变化，这些变化会生成对身体健康有害的物质。目前，煎炸食用油的传统检测方法多为化学方法，这些方法必须在实验室内由专业人员操作，费时费力，化学试剂的使用可能会伤害检测人员健康，且化学废剂污染了环境。

　　食用油检测仪是一种快速，安全，高效的食用油检测设备，能够快速检测食用油中的极性化合物组分含量。