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小麦粉加工精度测定仪

简要描述:小麦粉加工精度测定仪测定小麦粉的粉色、麸星含量、单位面积麸星个数、zui大麸星面积、白度。同一份试样两次测定的麸星差值小于算术平均值的 10%、色度值重复性:△E*ab≤0.5

  • 产品型号:FK-FX
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2023-06-19
  • 访 问 量:241

详细介绍

品牌 方科 加工定制

小麦粉是广泛应用于食品加工行业的重要原料之一,其加工精度对最终产品的质量和口感起着关键作用。传统的小麦粉加工精度测定方法通常依赖于人工操作,存在主观误差和不稳定性的问题。然而,随着小麦粉加工精度测定仪的出现,小麦粉加工过程变得更加精确和高效。

特点与优势

精确性高:通过高精度的传感器和精确的数据处理,能够实现对小麦粉加工精度的准确评估。它消除了人为误差和主观判断,提供可靠的结果。

高效快速:测定仪能够在短时间内处理大量的小麦粉样品,实现快速的加工精度评估。相比传统的手工测量方法,大大提高了工作效率。

多项功能:不仅可以评估小麦粉的颗粒大小和分布,还可以测量水分含量等关键参数。它可以帮助生产商优化小麦粉加工过程,提供一致的产品质量。

应用领域及潜力

面食加工:在面食加工行业中,小麦粉的加工精度直接影响面食的质地和口感。该仪器可以帮助面食生产商精确控制小麦粉的质量,生产出更加均匀和可口的面食产品。

食品质量控制:在食品生产过程中的应用也十分重要。通过监测小麦粉的加工精度,可以及时发现和解决生产中的问题,保证食品的一致性和质量。

仪器简介

小麦粉加工精度测定仪测定小麦粉的粉色、麸星含量、单位面积麸星个数、zui大麸星面积、白度。同一份试样两次测定的麸星差值小于算术平均值的 10%、色度值重复性:△E*ab≤0.5

符合标准:

通过粮食局标准质量中心标准适用性验证;

符合粮食局小麦粉加工精度行业标准样品测定要求。

《GB/T 27628-2011 粮油检验 小麦粉粉色、麸星的测定》要求。

基本参数

1、光源:模拟D65照明体

2、粉色表示:色空间值L a b*(L、a、b)

3、麸星含量表示:试样表面麸星面积与试样表面积的比值(%)

4、白度表示:蓝光白度Wb

5、显示:大液晶触摸屏

6、示值精度:白度≤0.1

7、重复试验精度:同一份试样两次测定的麸星差值小于算术平均值的10%

8、色度值重复性:△E*ab≤0.5

9、预热时间:30分钟

10、电源: 220V±10% 50Hz

11、工作温度:0℃~40℃

12、相对湿度:≤85%

13、带嵌入式打印机。


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